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偽文青的生活品味

偽文青的生活品味

一身文青風的衣著,坐進café店喝杯咖啡,吃件蛋糕,隨便拿本時裝或室內設計雜誌看看,這是悠閒寫意的生活, 也被視為是偽文青生活的一部分。

偽文青偶爾也去看展覽、看小說,但要像真正的藝文青認真思考文藝作品,就必須經過一番洗練才可培養鑑賞力。

所以偽文青寧可找間環境怡人的小品café店,裝潢帶點簡約美,食客帶點文青學院風,一邊欣賞飲品食物的精緻美,一邊拍拍selfie打打卡。

以上描述當然是一種刻板形象(Stereotype),偽文青生活哪有這樣刻板?再者,餐餐喝咖啡、吃蛋糕,豈不個個變肥青?就算是藝文青,也不會終日遊走文化之地,只看文藝片,只穿帆布鞋吧?!

文青做咩野好

所以說,要說偽文青的生活品味,不必事事與café、打卡、復古、簡約、文藝等事情有關。生活品味應該從宏觀去看。品味是對生活的各種選擇,以下這種生活品味,無論真與偽文青、老人與少年,都適合一起做,而且別具意義。

三餐一素

三餐一素是指一日三餐中,至少一餐轉為素食。為何要這樣做?認同人類健康、全球暖化以及動物權益是全球關注的重要議題嗎? 茹素同時是三者的解決方案。何解?

首先,不要以為在綠草如茵的動物飼養場上,動物的生活一定過得好,一切源於天然。農場始終是一門生意(絕大多數情況下),為求增供應、賺利潤,動物長期在注射抗生素、疫苗、激素荷爾蒙等藥物,肉質才得以變嫩滑,蛋或奶的產量才得以增加 。

天天吃肉、吃蛋,難以想像一生吃下多少化學物質。當然植物也有使用化學劑,所以吃有機蔬菜會更健康。

另外,許多動物的營養物質是人類無法吸收與消化的,例如牛奶的成份是針對小牛的生長,人類吃了,獲益不多,不少營養在保鮮處理時已被一同破壞。再者,喝牛奶更會引起一連串不良反應,如敏感 。(另參考喝牛奶真的對身體健康嗎?

食肉害處多

茹素為何有助減排?原因是,生產一人份肉食餐飲所消耗的能源(當中牽涉飼料、牧草減少植樹量、動物及運送時的二氧化碳排放等),足以生產10至15人份的蔬食餐飲 。

至於動物權益,就是思考人類在還有別的可吃的情況下,為何要殺掉動物,只為滿足舌頭、牙齒、味覺之快呢?

食素減肥   食素     文青食素

人類實在嚴重低估了茹素的力量!三餐一素只是茹素的一個起步點,能改變多少,便得著多少。茹素常見問題通常是吃甚麼好?營養夠均衡嗎?真的健康了嗎?這裡不多說了,今時今日的資訊世界,一定能給你答案的。

其實茹素不是甚麼新潮流,很早已有人深明它的好處。你知道嗎,愛因斯坦(Albert Einstein)、達文西(Leonardo Da Vinci)、甘地(Mohandas Karamchand Gandhi)、劉德華(Andy Lau)、梁泳琪(Gigi Leung)、方大同(Khalil Fong)都是茹素的,了解一下他們為何這樣做吧!


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